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Chi siamo

Nato nel 2013, EÑE è il risultato di molto sforzo e passione, nato per far conoscere la vera gastronomia, cultura ed usi spagnoli.

Le nostre parole d'ordine sono Autenticità, Varietà, Qualità e Convenienza

Abbiamo selezionato i nostri produttori uno ad uno, visitando le loro aziende ed assaggiando i loro prodotti, osservando con i nostri occhi le fasi produttive ed il confezionamento.

Nelle dehesas, dove si  selezionano i maiali iberici per ottenere il pregiato prosciutto iberico patanegra ed i suoi diversi salumi, passando per i produttori di riso nel Parco Naturale de L'albufera a Valencia, senza dimenticare i produttori di vini e liquori delle regione più famose come Rioja, Ribera del Duero, Rueda, ecc...

Carmen ( spagnola D.O.C.) vi proporrà la ricetta della vera paella valenciana e vi aiuterà con consigli su ricette, su luoghi della Spagna e Luca vi aiuterà a scegliere il prodotto che più si adatterà a voi.

 

Venite a trovarci e scoprite la vera Spagna!

 

 

Benvenuti in EÑE!

¡Bienvenidos a EÑE!

 

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