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Coelus Joven

Vino rosso Coelus Joven.
Cod.: VRS-0750-00-0043
€8,40


COELUS JOVEN

Descrizione

Regione: La Rioja

D.O.Ca. RiojaDenominacion de origen Rioja

Elaborazione: Vendemmia manuale in piccole casse. Doppia selezione dei grappoli, prima nella vite e successivamente in cantina.

Macerazione carbonica in contenitori lago, caratterizzata per una lunga macerazione e fermentazione parziale del mosto nell'interno del contenitore, dopo la quale si ottiene un vino ricco di colore e profumi.

Fermentazione malolattica in depositi in acciaio inossidabile. Chiarificazione, stabilizzazione e travaso per il posteriore imbottigliamento.

Degustazione:

Colore rosso ciliegia con riflessi violacei.

Grande intensità al naso , con aromi di frutta di polpa nera e rossa (more, prugne, fragola, lampone), cassis e liquirizia.

In bocca provoca una grande esplosione di sapori ben strutturati. Fruttato, equilibrato, intenso e persistente.

Si può tranquillamente bere una bottiglia quasi senza accorgersene: è un vino invitante.

 

Dettagli

Tipo: Rosso

Capacità: 75 cl.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Vitigno:  100% Tempranillo

Affinamento:  Acciaio

Annata: 2013

Gradazione:  13,5% Vol.

Abbinamenti

E' molto polivalente, accompagna benissimo una grande quantità di piatti, come ad esempio carni rosse e bianche, piatti di pasta, verdure ed insalate, salumi e tutti i tipi di formaggi.

* Le immagini dei prodotti sono puramente indicative, così come le immagini delle confezioni che possono subire variazioni nella grafica.

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