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El Coto Crianza

Vino rosso El Coto Crianza.
Cod.: VRS-0750-00-0054
€15,50


EL COTO CRIANZA 

Descrizione

Regione:  La Rioja

D.O.Ca. RIOJADenominacion de origen La Rioja

Elaborazione: Fermentazione alcolica tradizionale a una temperatura controllata di 28°C in contenitori in acciaio di 500 Hl.

Fermentazione malolattica in depositi in acciaio inossidabile. Successivamente passa in barrique per iniziare l'affinamento per 12 mesi in barrique di rovere americano di 225l .

Travaso a deposito per chiarificazione e stabilizzazione. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.

Degustazione: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso potente e intenso, con profumi di frutta fresca e liquirizia assieme a note tostate che ci fa ricordare il suo passo per barrique.

Vino di corpo ed equilibrato, persistente con un lungo finale. E' un vino molto elegante.

Dettagli

Tipo: Rosso

Capacità: 75 cl.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Vitigno: 100% Tempranillo

Affinamento: 12 mesi in barrique rovere americano e min. 6 mesi in bottiglia 

Gradazione: 13% Vol.

Abbinamenti

Accompagna molto bene  salumi, risotti, paella, fritti misti, carni bianche e carni alla griglia.

* Le immagini dei prodotti sono puramente indicative, così come le immagini delle confezioni che possono subire variazioni nella grafica.

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